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新埔老街走一回新埔的地標　天主堂中正路上的天主堂，是西班牙桑朗度神父於民國四十四年所建的。新埔天主教對新舖鎮貢獻良多，它曾為鎮民提供免費的醫療資源，又設有幼稚園和內思高工，為地方作育人才，也同時提高了新埔鎮的知名度新埔天主堂是西班牙式建築，座落於民生接和中正路交接口。粉色系的牆面，讓這座天主堂看起來平易近人，夾在傳統和現代建築中竟沒有一點不協調，從牆外往內望去，有一點置身國外的空間錯覺新埔是開發很早的地區,因此到現在仍保留許多具有傳統風味的老店舖,如老豆腐店、粄條店、打鐵店、五金店等等紙糊店是一項古老卻不會消失的傳統行業，只要廟會活動不絕跡，只要還有人辦喪事，紙糊店就會永遠存在。長寬高量一量　土葬用的棺材天是棺材蓋　地是棺材板　喜怒哀樂事　皆在棺材裡窮人與富人　在這裡都是平等的。。。。。老街上的老廟宇　與天主堂形成強烈的對比位於後方的文昌祠　顯得落寞許多早期的戲院小小的巷子　總是讓我停下腳步　想一想過去的老街風華　與現在的老街失落人呢　這裡的人都到哪兒了？？茶室在大多數人印象中是見不得人的行業，但新埔成功街146號的中美茶室，營業至今已逾百年，堪稱台灣目前最古老的合法（有執照）茶室老闆娘許月鳳說，中美茶室是她母親從祖母手裡接過來，祖母之前的業主已不可考，母親在民前四年出生時，中美茶室就已存在了很多年，以此推估，中美茶室至少已營業超過一百年理髮廳　店內是我家的理髮椅義順冰店則是新埔僅存的一家傳統冰店,以手工冰棒、綿綿冰著稱。 義順冰店位於成功街，創於日治末期，第一代主人陳海濱當年在現址開雜貨店， 店內販賣的黑糖，因缺乏保存設備容易受潮，主人靈機一動，將受潮的黑糖用來製冰，結果銷路奇佳，於是展開了陳家的製冰事業，現在的主人陳智弘已經是第三代了。炭窯是許多先民們為了生活的一項重要經濟，對於旱坑里民來說也不例外。代表過去的經濟和勤勉奮鬥的身影，將客家文化堅強的精神完整呈現。對於許多旱坑里民而言，炭窯不僅是旱坑早年生計來源，更是里民生命的一部分。沿著炭窯煙囪裊裊攀升的青煙，混雜獨特的木醋液味道，隨著風吹恣意瀰滿整個旱坑里。旱坑里原有炭窯7處，其中5處毀損現只剩2處。碳窯初始建造時間已不可考，僅確定已有六十餘年左右。苗栗古炭窯　廢棄的豬圈「飲水思源」位於旱坑里之涼井，至今已有一百七十餘年的歷史了。★新埔鎮旱坑里開台涼井記事碑民以食為天，賴水養生，夫不雨則畢，萬物失榮。新埔鎮旱坑里，古早以旱聞名，其地多屬粘硬性地，雨不能浸透地下，固無泉源。　　幸天賜良井，位於十一鄰三十八之一號彭屋崁下，泉源滾滾冷冷不絕，古來已久，雖標高約海拔一二○米之丘陵，然泥石岩下，仍能薀藏豐富水源可謂天賦奇地。　　此井已有一百六十年之歷史，先民開發南北旱坑之際，來往行人皆取此泉止渴，其味甘美可口，愈飲愈涼，本里六、七、八、九、十、十一、十二鄰之居民，約百餘戶居嚴平日皆賴以為生，挑水婦女絡繹於途，雖天乾害此泉常盈，涼井美名不逕而走。民國六十二年旱坑已有自來水，涼井功成身退，然泉源仍在，里民見井懷舊，念念不忘，台灣省政府有鑑於此，並撥經費加以重整涼井，並以建碑記事以感天之德也旱坑里昔日乾旱缺水，全村飲水皆仰賴這口開庄涼井，而出現村婦們老遠來挑水煮飯，整條路上絡繹不絕的奇景，今日村落的供水系統完善，已不需這般辛苦，但居民把對此井的感念，立紀念牌永傳後世。目前仍有水耶新埔柿子很出名　但是我三月來已經沒有了柿餅　我不敢吃　新埔　我想找機會再來一次　這是今年三月初　我生平第一次到新埔.